Qua hàng trăm năm bảo tồn, gìn giữ và phát triển "Nghề làm Nước Mắm truyền thống Phú Quốc đã chính thức trở thành "DI SẢN VĂN HOÁ PHI VẬT THỂ QUỐC GIA" - niềm tự hào của những người con xứ Đảo mang trong mình 2 tiếng quê hương Việt Nam thân yêu, với trọng trách đưa nước mắm truyền thống Phú Quốc bay cao bay xa hơn nữa và đến gần hơn với bữa cơm gia đình Việt
Giới Thiệu
Nước mắm Phú Hà một sản phẩm được được tạo ra bởi những con người đam mê với sản phẩm nước mắm truyền thống cùng với những tâm huyết được người làm đặt vào sản phẩm đã hình thành nên một sự kết tinh hoàn hảo cùng với những kinh nghiệm, phương pháp truyền thống được tích lũy qua năm tháng của cha ông để lại đã góp phần khẳng định giá trị riêng của nước mắm Phú Hà mang lại cho người dùng và thể hiện sự quyết tâm gìn giữ và phát triển làng nghề truyền thống cao quý.
Thông tin sản phẩm
Thành phần: cá cơm, muối. Hàm lượng nitơ toàn phần 40g/l.
Lưu ý: Hiện tượng kết tinh muối dưới đáy chai là hiện tượng bình thường, không gây hại sức khỏe.
Hạn sử dụng: 18 tháng.
Nhà sản xuất: 09/05/2023.
Cách sử dung: Làm để ăn sống, làm nước mắm chấm gia vị.
Hướng dẫn sử dụng: đậy nắp sau khi sử dụng.
Xuất xứ: tổ 2, đường 30/04, khu phố 1, P.Dương Đông, Thành phố Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang.
Bạn có biết sản phẩm có thể cung cấp lượng muối cần cho cơ thể mỗi ngày là gì không?
Muối ăn có thành phần bao gồm Natri và Clor. Khi nói đến nhu cầu về muối đối với cơ thể thì chủ yếu được tính theo nhu cầu Natri. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, một người trưởng thành chỉ nên tiêu thụ dưới 2000mg natri mỗi ngày (tương đương dưới 5g muối mỗi ngày). Đối với người có bệnh tim mạch thì lượng muối cho phép còn thấp hơn nữa.
Muối ăn có thành phần bao gồm Natri và Clor. Khi nói đến nhu cầu về muối đối với cơ thể thì chủ yếu được tính theo nhu cầu Natri. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, một người trưởng thành chỉ nên tiêu thụ dưới 2000mg natri mỗi ngày (tương đương dưới 5g muối mỗi ngày). Đối với người có bệnh tim mạch thì lượng muối cho phép còn thấp hơn nữa.
Để đảm bảo có một sức khỏe tốt, chúng ta nên sử dụng loại muối nhạt có lượng Natri thấp nhưng vẫn đầy đủ các khoáng chất. Sử dụng muối đúng cách vừa ngăn được các bệnh về tim mạch, bướu cổ, mà vẫn giúp bữa ăn đủ vị.
Câu chuyện
Từ xa xưa nước mắm đã là một phần không thể thiếu trong những bữa cơm của các gia đình Việt Nam, đây không chỉ là một loại gia vị cho bữa ăn hàng ngày mà đã trở thành một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của người dân Việt. Và khi nói đến nước mắm không thể không nghĩ đến nước mắm Phú Quốc, một thương hiệu đã nổi tiếng trong cả nước và trên toàn thế giới.
Doanh nghiệp tư nhân sản xuất nước mắm Phú Hà được hình thành vào những năm đầu của thập niên 90 dựa trên niềm đam mê dành cho loại gia vị truyền thống mang bản sắc dân tộc cũng như mong muốn đem loại gia vị truyền thống chính gốc Phú Quốc đến với những người dân Việt. Với xuất phát điểm ban đầu chỉ là một cơ sở sản xuất nước mắm gia đình nhỏ lẻ, quy mô chỉ khoảng vài thùng chứa và sản lượng cá ủ chượp nước mắm chỉ đạt mức 100 tấn cá/năm. Sau quá trình nhiều năm phát triển, hiện nay nước mắm Phú Hà đã có gần 70 thùng chượp cá với sức chứa mỗi thùng chượp từ 14 đến 15 tấn cá cơm tươi, cung cấp cho thị trường hơn 500.000 lít nước mắm mỗi năm.
Sứ Mệnh
Đối với cộng đồng: kết hợp giữa lợi ích doanh nghiệp và lợi ích xã hội, góp phần doanh nghiệp trong việc gìn giữ và phát huy làng nghề truyền thống Việt Nam, thể hiện niềm tự hào đối với nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của người dân việt.
Đối với người tiêu dùng: cung cấp các sản phẩm với chất lượng tốt nhất, đảm bảo cho sức khỏe của người tiêu dùng đã được liên minh châu âu EU bảo hộ sản phẩm chỉ dẫn địa lý đến với người tiêu dùng. Đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về những sản phẩm sạch, được đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ.
Đối với doanh nghiệp: đề cao tinh thần hợp tác, chia sẻ những khó khăn trong quá trình phát triển trở thành đối tác đáng tin cậy.
Ý kiến khách hàng
Thành Kiên
Lần đầu thấy nước mắm vừa kết hợp được với nhiều món mà còn đậm vị như vậy.
Dịu Nhi
Sản phẩm rất hoàn thiện về bề ngoài, chất lượng bên trong thì càng tốt luôn.
